قد يبدو إعداد مائدة الطعام مهمة عادية ، لكنها جزء أساسي من أي عشاء أو حدث. في الواقع ، الطريقة التي يتم بها إعداد الطاولة يمكن أن تحدد نغمة الوجبة بأكملها. تشير الطاولة التي تم إعدادها بشكل جميل إلى أن الوجبة القادمة هي شيء يجب تذوقه والاستمتاع به ، في حين أن طاولة الإعداد السيئة يمكن أن تخلق شعوراً بعدم الارتياح وخيبة الأمل.
من أجل وضع طاولة ليست وظيفية فحسب ، بل ترضي العين ، هناك بعض العناصر الأساسية التي يجب تضمينها. في هذه المقالة ، سنناقش العناصر الثلاثة الأساسية الضرورية عند إعداد الجدول ، وكذلك كيفية استخدامها بفعالية.
مفرش المائدة أو المفارش
العنصر الأول الضروري عند إعداد الجدول هو مفرش المائدة أو المفارش. على الرغم من أنه قد يبدو عنصرًا بسيطًا ، إلا أنه لا يمكن المبالغة في أهميته. لا يقتصر دور مفرش المائدة أو المفارش على حماية الطاولة من الانسكابات والبقع ، ولكنه يضيف أيضًا عنصرًا من الأناقة إلى أي وجبة.
عند اختيار مفرش طاولة أو مفرش ، من المهم مراعاة المناسبة. قد يتطلب العشاء الرسمي مفرش طاولة ذو لون خالص أو منقوش ، في حين أن الاجتماع غير الرسمي قد يكون أكثر ملاءمة للمفارش المرحة أو ذات الطابع الخاص. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا مراعاة حجم الجدول وشكله. تتطلب الطاولة المستطيلة مفرشًا مستطيلًا ، بينما قد تكون المائدة المستديرة أكثر ملاءمة لمفرش دائري.
لوحات
العنصر الأساسي التالي الذي يجب تضمينه عند إعداد طاولة هو اللوحات. قد يبدو هذا واضحًا ، ولكن يمكن أن يكون لنوع وحجم الأطباق تأثير كبير على الوجبة والمظهر العام للمائدة.
أولاً وقبل كل شيء ، من المهم اختيار طبق يتناسب مع نوع الوجبة التي يتم تقديمها. عادة ما يتم استخدام طبق العشاء للطبق الرئيسي ، بينما يمكن استخدام طبق السلطة للمقبلات أو طبق السلطة. تُستخدم أطباق الخبز والزبدة أيضًا بشكل شائع للخبز والأشياء الصغيرة الأخرى.
من حيث الحجم ، يجب أن تكون اللوحات متناسبة مع العناصر الأخرى على الطاولة. يمكن أن يربك الطبق الكبير الإعداد ، بينما قد لا يكون الطبق الصغير مناسبًا للوجبات الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يضيف لون اللوحات وتصميمها إلى الشكل العام للجدول ، لذلك من المهم اختيار اللوحات التي تنسق مع العناصر الأخرى المستخدمة.
أطباق
العنصر الأساسي الثالث عند إعداد طاولة هو أطباق المائدة. وهذا يشمل الشوك والسكاكين والملاعق ، وهو ضروري لأي وجبة تتطلب أواني.
عند اختيار أدوات المائدة ، من المهم مراعاة الأسلوب والتصميم. قد يتطلب العشاء الرسمي مجموعة أكثر زخرفة أو تفصيلا ، بينما قد تستفيد الوجبة غير الرسمية من تصميم أبسط. بالإضافة إلى ذلك ، سيعتمد نوع وعدد الأواني المطلوبة على الوجبة التي يتم تقديمها. قد تكون ملعقة الحساء ، على سبيل المثال ، ضرورية لدورة الحساء ، بينما يمكن استخدام شوكة السلطة لدورة السلطة.
كما هو الحال مع العناصر الأخرى على الطاولة ، يجب أيضًا مراعاة حجم ونسبة أدوات المائدة. قد لا تعمل الأواني الكبيرة أو الصغيرة في جميع الوجبات ، لذلك من المهم اختيار أدوات المائدة المناسبة للمناسبة.
المناديل
في حين أن المناديل غالبًا ما يتم تجاهلها ، فهي عنصر ضروري عند إعداد الطاولة. فهي لا تخدم غرضًا عمليًا فحسب ، بل يمكنها أيضًا إضافة عنصر التصميم واللون إلى الطاولة.
عند اختيار المناديل ، من المهم مراعاة المادة واللون. عادة ما يتم استخدام منديل القماش في المناسبات الرسمية ، بينما قد يكون منديل الورق أكثر ملاءمة لوجبة غير رسمية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تنسيق لون وتصميم المناديل مع العناصر الأخرى على الطاولة. يمكن أن تضيف المناديل الملونة لمسة من الألوان إلى طاولة محايدة ، في حين أن المنديل الأبيض أو العاجي يمكن أن يخلق مظهرًا كلاسيكيًا وخالدًا.
نظارات
بالإضافة إلى العناصر الأساسية الثلاثة التي تمت مناقشتها سابقًا ، تعد النظارات أيضًا عنصرًا مهمًا يجب تضمينه عند إعداد الجدول. سيعتمد نوع الزجاج المطلوب على نوع المشروب الذي يتم تقديمه ، ولكن بشكل عام ، يجب توفير كوب ماء ، وكأس نبيذ ، و / أو كأس كوكتيل.
عند اختيار النظارات ، من المهم مراعاة الشكل والحجم. كأس النبيذ الأحمر ، على سبيل المثال ، سيكون له وعاء أعرض من كأس النبيذ الأبيض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتناسب حجم الزجاج مع حجم الطاولة وإعدادات المكان الأخرى.
خاتمة
يعد إعداد المائدة جزءًا مهمًا من أي وجبة ، سواء كانت تجمعًا غير رسمي أو عشاء رسمي. من خلال تضمين العناصر الأساسية الثلاثة لمفرش المائدة أو المفارش والأطباق وأدوات المائدة ، بالإضافة إلى المناديل والنظارات ، يمكنك إنشاء إعداد طاولة عملي وجذاب بصريًا يحدد نغمة الوجبة القادمة. من خلال بضع خطوات بسيطة ، يمكنك تحويل حتى أكثر الوجبات العادية إلى مناسبة جميلة لا تُنسى.
.