Prostření stolu k jídlu se může zdát jako všední úkol, ale je to zásadní součást každé večeře nebo akce. Ve skutečnosti způsob, jakým je stůl prostřen, může udávat tón celému jídlu. Krásně prostřený stůl signalizuje, že nadcházející jídlo si můžete vychutnat a vychutnat, zatímco špatně prostřený stůl může vyvolat pocit neklidu a zklamání.
Aby byl stůl nejen funkční, ale i příjemný na pohled, je třeba zahrnout několik základních položek. V tomto článku probereme tři zásadní položky, které jsou nezbytné při prostírání stolu, a také to, jak je efektivně používat.
Ubrus nebo prostírání
První položkou, která je při prostírání stolu nezbytná, je ubrus nebo prostírání. I když se to může zdát jako jednoduchá věc, její důležitost nelze přeceňovat. Nejen, že ubrus nebo prostírání ochrání stůl před politím a skvrnami, ale také dodají každému jídlu prvek elegance.
Při výběru ubrusu nebo prostírání je důležité zvážit příležitost. Formální večeře může vyžadovat jednobarevný nebo vzorovaný ubrus, zatímco neformální setkání může být vhodnější pro hravé nebo tematické prostírání. Kromě toho je třeba vzít v úvahu velikost a tvar stolu. Obdélníkový stůl bude vyžadovat obdélníkový ubrus, zatímco kulatý stůl může být vhodnější pro kruhové prostírání.
Desky
Další nezbytnou položkou, která by měla být zahrnuta při prostírání stolu, jsou talíře. Může se to zdát samozřejmé, ale typ a velikost talířů může mít významný vliv na jídlo a celkový vzhled stolu.
V první řadě je důležité vybrat talíř, který je vhodný pro typ podávaného jídla. Jídelní talíř se obvykle používá pro hlavní chod, zatímco salátový talíř může být použit pro předkrm nebo salátový chod. Talíře na chléb a máslo se také běžně používají na chléb a další drobnosti.
Pokud jde o velikost, talíře by měly být proporcionální k ostatním položkám na stole. Velký talíř může přetížit nastavení, zatímco malý talíř nemusí být funkční pro větší jídla. Navíc barva a design talířů mohou přispět k celkové estetice stolu, takže je důležité vybrat talíře, které ladí s ostatními použitými předměty.
Příbory
Třetí zásadní položkou při prostírání stolu je příbor. To zahrnuje vidličky, nože a lžíce a je nezbytné pro každé jídlo, kde je vyžadováno nádobí.
Při výběru příborů je důležité zvážit styl a design. Formální večeře může vyžadovat zdobnější nebo detailnější sadu, zatímco neformální jídlo může těžit z jednoduššího designu. Kromě toho bude typ a počet potřebného nádobí záviset na podávaném jídle. Například polévková lžíce může být nezbytná pro polévkový chod, zatímco salátová vidlička může být použita pro salátový chod.
Stejně jako u ostatních položek na stole je třeba vzít v úvahu velikost a poměr příborů. Příliš velké nebo malé nádobí nemusí být funkční pro všechna jídla, proto je důležité vybrat příbory vhodné pro danou příležitost.
Ubrousky
I když jsou ubrousky často přehlíženy, jsou nezbytnou položkou při prostírání stolu. Slouží nejen k praktickému účelu, ale dokážou stolu dodat i designový a barevný prvek.
Při výběru ubrousků je důležité zvážit materiál a barvu. Látkový ubrousek se obvykle používá pro formální příležitosti, zatímco papírový ubrousek může být vhodnější pro běžné jídlo. Barva a design ubrousků by navíc měly ladit s ostatními předměty na stole. Barevný ubrousek může dodat šmrnc na jinak neutrálním stole, zatímco bílý nebo slonovinový ubrousek může vytvořit klasický a nadčasový vzhled.
Brýle
Kromě tří základních položek, o kterých jsme již hovořili, jsou brýle také důležitou položkou, kterou je třeba zahrnout při prostírání stolu. Typ potřebné sklenice bude záviset na typu podávaného nápoje, ale obecně by měla být k dispozici sklenice na vodu, sklenice na víno a/nebo koktejlová sklenice.
Při výběru brýlí je důležité zvážit tvar a velikost. Sklenice na červené víno bude mít například širší misku než sklenice na bílé víno. Navíc by velikost skla měla být úměrná velikosti stolu a dalšího prostírání.
Závěr
Prostření stolu je důležitou součástí každého jídla, ať už se jedná o neformální setkání nebo formální večeři. Zahrnutím tří základních položek ubrusu nebo prostírání, talířů a příborů, stejně jako ubrousků a sklenic, můžete vytvořit funkční a vizuálně přitažlivé prostírání, které udá tón nadcházejícímu jídlu. Pomocí několika jednoduchých kroků můžete i to nejvšednější jídlo proměnit v krásnou a nezapomenutelnou příležitost.
.